几道超级好吃拿手菜,简单易做营养美味,家里来客人也能露一手

时间:2019-09-13 来源: 国际新闻

22: 45: 44支配水域

鲜茶树菇炒肉

材料:茶树菇(鲜)1块猪肉500g,大蒜苗3块油,盐,姜,蒜,酱油量

实践

将鲜茶树菇浸泡在盐水中一段时间,然后切成两段。

2.洗净五花肉片。

3.将大蒜洗净切成小块。切生姜和大蒜。

4.在锅中加少许油,放入五花肉。

5.搅拌油(如果油很多,倒出来)。

6.将肉放在一边,放入生姜,大蒜和大蒜的白色部分。

7.倒入生酱油,将肉翻炒至味道。

8.放入新鲜的茶树蘑菇,翻炒至软。

9.将蒜薹放入煎锅中,调匀。

荷叶蒸肉

实践

1.准备材料,将猪肉切成小块。

2.猪肚用生粉,少许盐腌制十分钟。

3.倒入蒸好的猪肉粉,搅拌均匀,使每块肉均匀涂上粉末。

4.将荷叶浸泡在水中一段时间,浸泡在柔软的干燥状态,然后撒在荷叶上。

荷叶在中间折成两半并包好。

6.将其放入锅中,在火上蒸30分钟。如果将肉蒸熟,时间会延长。最后,撒上葱花。

生姜爆裂肋骨

配料:600克猪排,3个青椒,3个红辣椒,25克生姜,1/2洋葱,20克豆粕,15克豆瓣酱,1片香叶,1个肉桂,1个草果, 1个八角茴香,10个辣椒,8克大葱,8克大蒜,2汤匙料酒,1汤匙酱油,1茶匙细糖,少许白胡椒,小鸡肉,少许芝麻油,盐,食用油

实践:1。准备成分;

2,绿色和红色辣椒切丝,洋葱切丝,生姜半切丝,半切片,大蒜切片,干切碎豆腐;

3,猪小排切成片,在冷水中浸泡2小时,等出血;

4,在锅中加入适量的水煮沸,倒入排骨,溺水,去除漂浮的泡沫;

5,取出,再在锅中加水,倒入排骨,料酒,各种调料,烧开火;

6.转向中火和小火约1小时,然后再将其取出;

7,锅内热,加入食用油,加入生姜,大蒜,豆粕,豆瓣酱来调味香味;

8.倒入肋骨,加入少许冷水;

9.均匀搅拌均匀;加入洋葱丝;均匀翻炒;

10,最后加入青红辣椒,生姜,洋葱翻炒,加1汤匙酱油,1茶匙细糖,少许白胡椒,少许鸡肉,香油少许即可。

双胡椒炒猪心

配料:1个猪心,3个青椒,3个红辣椒,15克生姜,15克大蒜,适量白胡椒,适量的料酒,适量蚝油,盐,鸡肉少许,少许糖。

实践

1.切猪心脏,清洗里面的血液,切成薄片,用清水冲洗,将水倒入碗中,加入适量的黑胡椒粉和适量的料酒,拌匀,腌10分钟。

2,将青红辣椒清洗干净,切成滚刀块,将生姜和大蒜去皮洗净切成末。

3,将适量的油放入火锅中,将生姜和大蒜放入香炉中,将猪心放入炒锅中,待变色后,加入适量的盐和适量的蚝油即可。翻炒至味道。

4,然后加入绿色和红色的辣椒翻炒至破碎,加入少许鸡精和白糖翻炒均匀,即可出门。

鲜茶树菇炒肉

材料:茶树菇(鲜)1块猪肉500g,大蒜苗3块油,盐,姜,蒜,酱油量

实践

将鲜茶树菇浸泡在盐水中一段时间,然后切成两段。

2.洗净五花肉片。

3.将大蒜洗净切成小块。切生姜和大蒜。

4.在锅中加少许油,放入五花肉。

5.搅拌油(如果油很多,倒出来)。

6.将肉放在一边,放入生姜,大蒜和大蒜的白色部分。

7.倒入生酱油,将肉翻炒至味道。

8.放入新鲜的茶树蘑菇,翻炒至软。

9.将蒜薹放入煎锅中,调匀。

荷叶蒸肉

实践

1.准备材料,将猪肉切成小块。

2.猪肚用生粉,少许盐腌制十分钟。

3.倒入蒸好的猪肉粉,搅拌均匀,使每块肉均匀涂上粉末。

4.将荷叶浸泡在水中一段时间,浸泡在柔软的干燥状态,然后撒在荷叶上。

荷叶在中间折成两半并包好。

6。把它放进锅里,在火上蒸30分钟。如果肉是蒸的,时间会延长。最后,撒上葱花。

0×251e

姜爆背排骨

配料:猪排600克、青椒3粒、红椒3粒、姜25克、洋葱1/2粒、豆粕20克、豆瓣酱15克、香叶1片、肉桂1份、草果1份、八角1份、辣椒10份、葱8克、大蒜8克、烹饪2汤匙葡萄酒、1勺酱油、1茶匙细糖、少许白胡椒、少许鸡肉、少许芝麻油、盐、食用油

练习:1.准备配料;

2、青椒丝、洋葱丝、姜丝、姜丝、蒜丝、干豆腐切碎;

3、猪小排切块,冷水浸泡2小时,出血等;

4、在锅中加入适量的水煮沸,倒入肋骨,溺水,取出浮沫;

5、取出,锅中再加水,倒入排骨、料酒、各种香料,烧开;

6。中、小火转约1小时后,再移走;

7、锅内热,加入食用油,加入姜、蒜、豆粕、豆沙,搅动香味;

8。倒入排骨,加一点冷水;

9。炒匀;加入洋葱丝;炒匀;

最后加入青椒、姜、葱炒,加1勺酱油、1茶匙细糖、少许白胡椒、少许鸡肉、少许香油即可。

0×251f

双椒炒猪心

配料:猪心1粒,青椒3粒,红椒3粒,姜15克,大蒜15克,白椒适量,料酒适量,蚝油适量,盐少许,鸡肉少许,少许糖。

实践

1.切猪心脏,清洗里面的血液,切成薄片,用清水冲洗,将水倒入碗中,加入适量的黑胡椒粉和适量的料酒,拌匀,腌10分钟。

2,将青红辣椒清洗干净,切成滚刀块,将生姜和大蒜去皮洗净切成末。

3,将适量的油放入火锅中,将生姜和大蒜放入香炉中,将猪心放入炒锅中,待变色后,加入适量的盐和适量的蚝油即可。翻炒至味道。

4,然后加入绿色和红色的辣椒翻炒至破碎,加入少许鸡精和白糖翻炒均匀,即可出门。

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